2月といえばバレンタイン。今年も名古屋タカシマヤさんでは「アムール・デュ・ショコラ」が賑わいを見せていますね。
今月はそんなチョコレートをテーマにお話しさせてください。

最近では、ハイカカオチョコレートにはポリフェノールが豊富に含まれていることから、健康志向の方こそそれらを選んで食べていると思います。
確かに抗酸化作用などのメリットがありますが、実はこれらのチョコにはシュウ酸も多く含まれており、尿路結石のリスクが増えてしまうのです。

シュウ酸は尿路結石の中で最も多い、シュウ酸カルシウム結石を作りやすい成分です。

「体に良いから」と安心して食べすぎると、思わぬリスクにつながることがあります。

💡 健康的に楽しむためのポイント

チョコレートを安心して楽しむためには、食べ方の工夫が大切です。

• 🥛 牛乳と一緒に摂る
  シュウ酸はカルシウムと結合することで腸から吸収されにくくなります。
  そのため、ハイカカオチョコレートを食べるときに牛乳を合わせると尿路結石のリスクを減らせます。
  例：ホットミルクとチョコ、カフェラテ＋チョコ、ミルクデザートにアレンジ
• 🍫 摂取量の目安を守る
  1日25〜30g（板チョコ3〜5かけら程度）が推奨されています。
  カカオポリフェノールは体内に長時間とどまらないため、少量ずつを間食に取り入れるのがおすすめです。
• ⏰ 食べるタイミングに工夫を
  少量のハイカカオチョコレートを食前に摂ることで、血糖の急上昇を抑える効果も期待できます。
• ☕ 飲み物の工夫
  砂糖なしのコーヒーやお茶と合わせると余分な糖分を抑えられます。
  尿路結石よりも血糖値や体重が気になるという方は、牛乳よりもこちらの組み合わせが良いかもしれません。

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  🌟 まとめ

  ハイカカオチョコレートは健康志向の方に人気ですが、シュウ酸が多く含まれるため尿路結石のリスクに注意が必要です。
  牛乳と組み合わせることで結石予防につながり、1日25〜30gを目安に少量ずつ間食や食前に取り入れることで、ポリフェノールの効果を活かしながら健康的に味わうことができます。
  また、結石よりも血糖値や体重が気になるという方は、砂糖なしの飲み物を合わせることで安心して楽しめるかと思います。ご自身の体質にあわせて、これらのことをご参考にしてみてください。

  バレンタインをきっかけに、家族や友人と一緒に「健康的なチョコの楽しみ方」を共有してみてはいかがでしょうか。
  
  ―― 西山クリニック

   

  📢 次回予告

  次回は 「花粉症薬と排尿障害」 についてお話しする予定です。ぜひご覧ください。